Flores de calabacín en tempura

Madrid Directo

| 01.08.2012

Las flores también se comen y las de calabacín en concreto están riquísimas. Aquí las preparan en trmpura y las acompañan de pisto. El sitio es impresionante, en el restaurante del Palacio de Cibeles, con una vistas inmejorables de la ciudad.