Espaguetis con langostinos para celíacos

Madrid Directo

| 27.05.2011

Esta receta podemos prepararla para celíacos o no celíacos, dependiendo del tipo de pasta que utilicemos, pero en cualquier caso es muy sencilla y rápida de preparar. Tenemos que cocer la pasta y mientras salteamos el resto de ingredientes por este orden (muy importante): ajos, langostinos, champiñón y calabacín. ¡Para chuparse los dedos!

Ingredientes:

- 400 gramos de pasta fresca (apta para celíacos)

- Langostinos

- 100 gramos de champiñón laminado

- 100 gramos de calabacín en rodajas

- Ajo, aceite y sal