Así se hace el pavo de Acción de Gracias

Madrid Directo

| 22.11.2012

Nos vamos a casa de Tania una madrileña de Boston que nos enseña a cocinar una auténtica receta de pavo de Acción de Gracias. El ave se rellena con pan, cebolla, apio, zanahoria, orejones, pasas y nueces, todo picado y, ojo, sin llenarlo demasiado que si no no se hace bien. Luego se riega con caldo de ave y mantequilla derretida. Se mete al horno y en unos 30 minutos, dependiendo del tamaño, estará listo. Para acompañar, boniatos y sañsa de arándanos ¡Happy Tranksgivin!

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