Así se fabrica el turrón artesano

Madrid Directo

| 15.11.2012

Queramos o no, se avecina la Navidad. Y llega con todo su boato y toda su tradición. Nos hemos acercado a las pastelerías Mallorca para comprobar cómo elaboran a la manera artesana los turrones más conocidos: yema, chocolate, praliné... Y para los más golosos, también hay polvorones, turrón de chocolate blanco y champán...