Margarita nos trae una receta fresca y muy original: Sopa fría de maiz
Ingredientes para 4 personas:
- 350 gr. de maíz cocido de lata
- 1/2 cebolleta blanca
- 3 cucharadas de yogurt natural
- 1 limón y medio
- 1/2 vaso de agua
- 1 vaso de leche desnatada
- 1/2 aguacate
- 6 tomates cherry
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta
- Pizca de pimentón dulce
- 3 lonchas de queso suave
Dificultad
Muy Fácil
Tiempo de preparación
5 minutos
