Margarita nos trae una receta de Merluza con salsa romescoo, una combinación perfecta.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 lomos de merluza
- Aceite de oliva
- Sal
Salsa Romesco
- 2 pimientos rojos
- 1 tomate rojo grande
- 1 cabeza de ajos pequeña
- 2 ñoras
- 1 vaso de almendras
-1 chupito de licor de avellana
- 4 cd. de caldo de caldo de pescado
- Aceite de Oliva
- Romero fresco
- 1 limón
Dificultad
Normal
Tiempo de preparación
25 minutos más 1h de horneado para los pimientos
