La receta del día: Wrap de ensalada griega con salsa de pepino

Madrid Contigo

| 24.04.2017

Margarita, de gastroamantes.com, nos prepara una receta muy fresca y ligera

Ingredientes para 4 personas:

-4 tortillas de trigo

- 12 tomates cherry

- 3 pepinos baby

- Pimientos morrones rojo, verde, amarillo

- 1/2 cebolla roja

- 6 Alcaparrones

- Orégano fresco

- Tomillo fresco

- 8 aceitunas de kalamata

- Queso feta

- Aceite de Oliva

- Vinagre de vino tinto

- Sal

- Pimienta

Salsa de Pepino

- 1 yogurt griego azucarado

- 1 pepino

- 1 diente ajo

- Perejil

- Zumo de una lima

Dificultad

Fácil