La receta del día: Truchas al romero

Madrid Contigo

| 27.07.2016

Margarita nos trae una receta elegante, apetitosa y sana para los amantes del pescado: Truchas al romero.

Ingredientes para 4 personas:

- 4 truchas

- 200 gramos de tocino

- 20 tomates cherry de colores

- 1 cebolla roja grande

- 6 dientes de ajo enteros

- 3 ramitas de romero

- Sal de ajo

- 1 cucharada de pimentón dulce

- Copos de chile (opcional)

- Sal

- Pimienta

- Harina

- Aceite de oliva

- Un chorrito de ron (opcional)

Dificultad

Normal

Tiempo de preparación incluido el horneado

35 minutos

La receta paso a paso en el blog de Gastroamantes de Margarita.