Margarita, de gastroamantes, nos propone unas hamburguesas diferentes y deliciosas
Ingredientes 6 hamburguesas medianas
- 6 bollitos de pan
- 500 gramos de setas variadas (portobello, shitake, champiñón etc…)
- 2 cebolletas alargadas
- 1/2 calabacín
- 6 cucharadas de cebolla caramelizada
- 2 dientes de ajo
- Pizca de sal de ajo
- Queso de cabra en rulo
- 1 huevo
- 3 cucharadas de pan rallado
- Harina blanca
- Sal
- Pimienta
- Aceite de Oliva
- Hojas de lechuga
- Perejil
Dificultad
Media
Tiempo de preparación
50 minutos más 45 minutos para que enfríe
