Cocinamos con José Fuentes, chef y propietario del restaurante KultO.
Un lugar donde la cocina española rompe esquemas. Se llama KultO y están en la calle Ibiza número 4. Su idea es rendir kulto a la gastronomía en general: a la del chiringuito, a la de autor, a la de mercado, a la que fusiona... a toda la que en definitiva esté hecha con amor que es de lo que se trata.
