Fórmula Salud: Transgénicos (1ª parte) 24.11.2018

Cuando hablamos de transgénicos, o de organismos modificados genéticamente, la mayoría pensamos en productos de la huerta como el maíz o los tomates y solemos asimilar este tipo de productos con un sesgo negativo, poco saludable, que nada tiene que ver con el rigor científico. Nada más lejos de la realidad.

La insulina que hoy salva la vida a más de un millón de diabéticos en nuestro país, es un medicamento transgénico, obtenido en laboratorio a través de insulinas de ADN recombinante.

Para sacarnos de dudas sobre los muchos mitos que rodean a los productos transgénicos visita Fórmula Salud el doctor Nuno Henriques, catedrático de Genética en la facultad de Medicina de la Universidad CEU San Pablo