Así se hacen los panes artesanales más famosos de Chinchón

Así se hacen los panes artesanales más famosos de Chinchón

En el número 34 de la Plaza Mayor de Chinchón encontramos la panaderia 'Manuel Vidal', donde se hacen los panes más famosos de la Comunidad de Madrid.

Desde que esta panadería abrió sus puertas en 1951, Rosa y su familia siguen elaborando los productos de manera tradicional. "Vamos ya por la cuarta generación de panaderos", ha explicado.

Pero, ¿cómo se hacen los panes más artísticos de Chinchón? Para conocer todos los detalles, Óscar Martínez ha charlado con Jesús y Pablo. "Nos levantamos a las 3 y hacemos pan hasta las 10 de la mañana", ha comentado uno de los panaderos.