A la hora de pelar los ajos hay muchas técnicas y todas sencillas y rápidas. Una manera de pelar los ajos es darles un pequeño golpe con el cuchillo y verás como se pelan rápidamente.
Sin embargo, si lo que necesitas es pelar una cantidad importante de ajos, lo mejor es meterlos dentro de un bote de cristal y empezar a agitarlos rápidamente. Antes de que te des cuenta estarán listo para usarse en la cocina y sin mancharte las manos.
