La gastronomía gallega es sinónimo de sabor y buen producto. En Las Rozas dedican, desde 2004, una semana a la cocina gallega en su Feria del Marisco que se celebra del 19 de octubre al 5 de noviembre en el recinto ferial.
Marisco y mucho más porque en esta fiesta de la cocina gallega se pueden degustar los productos más conocidos de la región: pescados, empanadas, el cremoso queso de tetilla acompañado de membrillo o sus vinos.
Nos hemos dado una vuelta por la feria para probar los productos gallegos y conocer algunos trucos que hacen de la gastronomía de esta región un referente mundial de calidad.
Más información: www.lasrozas.es
