Cómo tirar una buena caña a la madrileña

Conseguir una buena caña es todo un arte. De eso sabe much César, ganador del "Grifo de Oro" en 2007. Él nos explica cómo tirar bien una caña, esta cerveza tan típicamente madrileña que vamos a poder degustar en la Semana de la Cerveza Artesana de Lavapiés que se celebra hasta el domingo 26.

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