En busca de la mejor carne a la brasa

En busca de la mejor carne a la brasa

Salimos a la calle en busca de la mejor carne a la brasa de Madrid. El olor del carbón de leña de encina nos lleva hasta el restautante En Busca del Tiempo (Barcelona, 4), donde acompañan la carne con pimientos asados y berenjena.

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