Abrir una botella y disfrutar de una buena copa de vino es un auténtico placer que, además, es bueno para nuestra salud.
Pero antes de que llegue a nuestra mesa y podamos disfrutarlo, ha de recorrer un largo camino.
Una etapa de este camino comienza ahora, en el mes de septiembre, el mes de la vendimia. La tarea de recoger la uva es todo un arte del cual depende, en gran medida, la calidad del resultado final.
En las bodegas Tagonius, en Tielmes de Tajuña, lo saben bien, por eso allí elaboran uno de los mejores vinos de la Comunidad de Madrid.
