Una nueva entrega de la ruta por los mejores restaurantes de Madrid que recomienda la Guía Miguelín nos lleva hasta la Casa d'a Troya (Emiliano Barral 14 )
Cumplen 50 años elaborando cocina tradicional de Galicia y para celebrarlo nos enseñan a preparar los dos platos estrella de la casa: pulpo y merluza.
