Metidos de lleno en las celebraciones típicas de estas fechas, comidas y cenas prenavideñas, nos detenemos en el acompañante de la mesa por excelencia. El vino y la importancia del maridaje. Hemos estado con un sumiller que nos ha explicado cómo maridar vinos y platos en estas fechas clave. Y lo ha hecho en el restaurante Zalacaín. Aprendiendo con sus estudiantes
