El chorizo de Magrudis da negativo en listeria

  • El laboratorio municipal de Sevilla está a la espera de nuevas muestras de otros lotes
Carne cocinada
Carne cocinada

El análisis de una primera muestra de chorizo de Magrudis ha resultado negativo en 'listeria monocytogenes', aunque el laboratorio municipal de Sevilla está a la espera de nuevas muestras de otros lotes que permitan completar ese estudio.

El laboratorio municipal ha concluido este sábado el análisis de esa primera muestra de chorizo de la empresa Magrudis, que comercializaba la carne mechada contaminada con listeria.

La muestra fue remitida al laboratorio por el equipo de inspectores conjunto de la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento y el resultado ya se ha transmitido a la Administración autonómica.

La venta de chorizo por parte de Magrudis ha sido el origen de una polémica generada entre la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Sevilla por la gestión del brote de listeriosis, ya que desde la administración autonómica denunciaron que no se les había informado de que esa empresa también comercializaba el producto, mientras que desde el ente municipal aseguran que sí lo hicieron.