Empieza la ruta de la Torrija en Madrid. Una veintena de establecimientos, entre pastelerías y restaurantes, que ofrecen no solo la versión tradicional de este postre tan característico sino otras muchas variedades de sabores y tamaños.
También se hacen para aquellos que tienen intolerancia, a algunos de sus clásicos ingredientes.
Entre las variedadades que ofrecen las hay sin gluten, elaboradas con maíz, aromatizadas con cardamomo, bañadas en miel de arce, cubiertas de chocolate o acompañadas de crema inglesa.
Entre los clientes que disfruten de alguna de las torrijas de la Ruta se sortearán dos premios valorados en 150 € cada uno. La inauguración tiene lugar en La Casa de las Torrijas, en el número 4 de la calle de La Paz.
