Empanados de pollo y langostinos

  • ¿Qué comemos hoy?
  • Presenta Juan Pozuelo

Ingredientes para 4 personas:

- 8 contramuslos de pollo fileteados

- 8 langostinos

- 4 tiras de queso parmesano

- harina

- 1 huevo

- pan rallado

- un manojo de espárragos verdes

- aceite de oliva virgen extra

- sal