El secreto está en la salsa

Una diferente para cada carne

22.06.2012 - 19:49 h
REDACCIÓN

La Encuesta de Telemadrid

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Una buena carne debe estar acompañada por una salsa adecuada. En el reportaje nos enseñan a preparar tres distintas: la bearnesa, ideal para tomar con carnes rojas; la piri-piri picante para el pollo; y la bordelesa que nos iría muy bien con una carrillera.