Mañana floja en Mercamadrid en la víspera de Nochebuena

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La semana de Navidad es una de las que más se trabaja de todo el año en Mercamadrid. A pesar del ritmo frenético que se respiraba hoy, los comerciantes reconocen que hay un importante bajón en la actividad con respecto a otros años.

En este 2010 las ventas han vuelto a bajar sobre todo en pescados, mariscos y frutas, mientras aguantan las carnes. La venta de merluza ha llegado a bajar un 50% en algunos comercios. Aún con eso, los productos estrella de la Navidad siguen siendo el besugo, la merluza y los mariscos frescos que mantienen o suben precio con respecto al año pasado.

Los precios se mantienen en general. En carnes, baja el precio del cordero pero se mantiene el del cochinillo. Y sobre todo el precio está modificando el hábito en la compra de los detallistas. Se ha vendido más lomos pero menos solomillos. Lo barato puede a los productos de mayor precio. La crisis sigue presente en Mercamadrid.