Siete cocineros de Estados Unidos optarán a una de las becas gastronómicas convocadas por la Comunidad de Madrid y dirigidas a cocineros de aquel país para que, durante tres meses, puedan formarse en siete restaurantes de la región que cuenta con estrella Michelin. Se trata de los restaurantes Alabaster, Álbora, A'Barra, Club Allard, Coque, Santceloni y Gaytán, según ha explicado el director general de Turismo, Carlos Chaguaceda, quien ha detallado que el objetivo de estas becas es promocionar a la Comunidad de Madrid como destino gastronómico en el continente americano.
