El bacalao es el protagonista de estas jornadas que se celebran en Móstoles. Estos días son días de pasión en las calles y de pasión entre pucheros.
Días de potajes, bacalaos y torrijas. Aunque no se piensen que son los únicos platos estrella de la Pascua.
Triunfan también las recetas con verduras de la huerta madrileña, otros pescados como la lubina, o la dorada. Es imposible no caer en la tentación.
