Receta peruana: lomo saltado

27.08.2010 - 20:20 h
REDACCIÓN

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En Madrid Directo hemos estado en el restaurante peruano más antiguo de la capital para aprender a cocinar algunos de los platos típicos del país. En conreto, su chef nos ha enseñado la receta del Receta lomo saltado, un plato parecido a un wok asiático pero con el toque latino.