Receta del rissoto

20.08.2010 - 19:47 h
REDACCIÓN

La Encuesta de Telemadrid

¿Para combatir la corrupción te muestras a favor de la eliminación de los billetes de 500 euros?
¿Para combatir la corrupción te muestras a favor de la eliminación de los billetes de 500 euros?
Si
96.7%
No
3.3%

Un manjar donde los haya es el rissoto de boletus y foie. Además es un plato relativamente sencillo de preparar con el que sorprender en una cena o cualquier tipo de banquete. La receta de este plato se elabora con queso parmesano, cebolla roja, con nata, caldo de pollo y, por supuesto, el foie y los boletus.