Receta de un guiso marinero

04.11.2010 - 21:47 h
REDACCIÓN

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Para el frío otoñal no hay nada mejor que un guiso marinero con bien de patata y pescado. Es sencillo y fácil de hacer pero es riquísimo. Se trata de una receta que hacína los marineros en sus barcos y en Madrid Directo nos hemos enterado de cómo se prepara esta receta.

Los ingredientes para este guiso de pescado son: cebolla picada, ajo, crema de tomate casera, berberechos, chirlas, patatas, rape y cabracho. Todo ello regado de caldo de pescado, vino blanco, un poco de aceite y sal.