Receta de canelones de txangurro

Una original delicia para el fin de semana

11.03.2011 - 20:36 h
REDACCIÓN

La Encuesta de Telemadrid

¿Para combatir la corrupción te muestras a favor de la eliminación de los billetes de 500 euros?
¿Para combatir la corrupción te muestras a favor de la eliminación de los billetes de 500 euros?
Si
96.7%
No
3.3%

En Madrid Directo hemos aprendido a preparar unos canelones realmente originales, que en vez de estar hechos con carne como los de toda la vida, van rellenos de txangurro. Eso sí, para prepararlos hay que disponer de un buen rato libre, porque se tarda entre dos y tres horas en prepararlo. Eso sí, está delicioso.

Ingredientes

- Pasta de canelones

- Centollo

- Zanahoria

-Cebolla

- Tomate

- Puerro

- Vinagreta