Cae la demanda de cestas navideñas

Los embutidos envasados al vacío y en lonchas están ganando terreno al tradicional jamón de las cestas de navidad.

Cae la demanda de lotes navideños y la mayoría de las empresas está retrasando los pedidos.

economia

| 22.11.2012 - 17:51 h

twitter.com/JAVIERDELAFUENT

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Las empresas de cestas y lotes navideños vuelven a enfrentarse a unas navidades marcadas por la caída del consumo. En el Grupo Algar, una empresa de cestas de la zona de Boadilla del Monte, aseguran que su teléfono no para de sonar pero de momento hay pocos pedidos en firme. Se solicitan presupuestos y los clientes intentan ajustar al máximo el precio.

Según Francisco Nava la mayoría de los clientes empiezan con un presupuesto de unos 90 euros, al tiempo llaman para rebajarlo a 40 euros y finalmente muchos de ellos terminan cancelándolo. De esta forma Francisco prevé que las ventas del grupo caigan estas navidades hasta un 20 por ciento, y dice darse por satisfecho si finalmente se queda en esa cifra.

La cesta tipo suele contener los tradicionales turrones, peladillas, espárragos, cavas de distitintas procedencias y loncheados de jamón.

El cliente según Francisco Nava ahora busca una gran variedad de productos por el mínimo precio. Pocos se decantan, dicen, por una pata de jamón o paletilla ya que éstos productos encarecen la cesta hasta un 40 por ciento.