Mercamadrid, el estómago de la región y de la capital, es uno de los mercados más grandes del mundo: 25.000 personas trabajan cada día y cada hora para que los alimentos puedan llegar a la mesa.
Ahora una exposición celebra los 35 años de historia fotográfica de sus protagonistas: Y no es la fruta, ni la carne ni el pescado: Los protagonistas son sus trabajadores.
Mercamadrid es como una ciudad que nunca duerme. Ocupa más de doscientas hectáreas y es uno de los mercados más grandes del mundo. Lleva 24 horas abierto durante treinta y cinco años.
Y esta gran familia de ocho mil trabajadores sopla las velas rindiendo homenaje a Valeriano, Lara, Daniel o Jesús, los grandes desconocidos, para que los consumidores pongamos cara a los que, con su trabajo, hacen posible el milagro diario de abastecer a doce millones de personas.
Y ahora se pueden ver las fotos y las instalaciones en visitas guiadas todos los viernes.
