El arroz más codiciado del verano

arroz con chipirones y ajetes

Con las elevadas temperaturas del verano suelen apetecer platos ligeros y de fácil digestión. Nada como un buen arroz bomba del Delta del Ebro, acompañado de chipirones y ajetes. En Madrid Directo hemos aprendido a preparar esta receta en la que no faltan la salsa de tomate, el pimentón y el azafrán.