Yogur de bacalao, una tapa de premio

Yogur de bacalao, la tapa ganadora

Suena raro pero su sabor ha cautivado a la mayoría de madileños que vbotaron por este yogur de bacalao como la tapa ganadora en la última edición de 'De Tapas por Madrid'. Hemos estado en el restaurante O Pazo de Lugo, autores de esta tapa, en la calle Argumosa.