Salpicón tibio de pochas con puntillas

Salpicón tibio de pochas con puntillas

Ingredientes para 4 personas:

- 200 grs. de pochas en conserva

- 1 cebolla

- 1 pimiento verde

- 1 tomate

- 250 grs. de puntillas

- 1 limón

- harina

- aceite de oliva virgen extra

- 1 huevo cocido

- vinagre de Jerez

- sal