Os proponemos una nueva receta fácil de preparar y muy sabrosa. Se trata de solomillo relleno de jamón, setas y foie, acompañado de una salsa de nata e higos, y un aceite de mostaza antigua. En quince minutos tenemos preparado el solomillo al horno. Tenéis que probarlo en casa.
Ingredientes:
- 2 solomillos de cerdo
- 50 gramos de setas
- 50 gramos de foie
- 50 gramos de jamón
- 100 ml. de nata líquida
- 4 higos
- 1 cucharada de mostaza granulada
- Aceite, sal y pimienta
