Filetes de caballa adobados

  • ¿Qué comemos hoy?
  • Presenta Juan Pozuelo

Ingredientes para 4 personas:

- 2 caballas grandes

- 2 cebolletas frescas

- pimentón dulce

- azafrán

- pimienta rosa en grano

- pimienta blanca en grano

- aceite de oliva virgen extra

- sal