Empanados de jamón y queso

Empanados de jamón y queso

Ingredientes para 4 personas:

- 150 grs de queso Gruyére

- 8 lonchas de jamón york

- harina

- huevo

- almendra marcona molida

- pan rallado

- aceite de oliva virgen extra

- perejil picado

- 1 dl de nata agria

- sal