El Salón de Gourmets, la feria de referencia en gastronomía de alta calidad en Europa, celebra desde hoy en Madrid su trigésima edición retomando la Mesa Redonda sobre Gastronomía, desde la que en 1976 se sentaron las bases del movimiento de la Nueva Cocina Española.
El consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, Jaime González Taboada, asiste a la inauguración de la feria en el pabellón 4 de IFEMA y visita el expositor de la Comunidad de Madrid que mostrará los mejores productos de la región a los visitantes.
