Los españoles tiramos a la basura, semanalmente, unos 24 millones de kilos de comida. La mayor parte de ese desperdicio lo producimos en nuestras casas. La organización Prosalus con su campaña #Yonodesperdicio, quiere sensibilizar sobre este tema que no solo afecta a nuestro propio bolsillo, sino que es un gasto medioambiental que provoca escasez de recusos y mayores dificultades en el acceso a la alimentación.
