El Monasterio de Santa María del Paular tiene una de las mejores vistas de la Sierra de Guadarrama. Desde las 6 de la mañana el convento ya tiene vida y nosotros hemos estado descubriendo todo lo que el Monasterio nos ofrece.
El Monasterio cuenta con una estación metereológica, una gran huerta que se riega gracias al agua de las montañas de Guadarrama y una hospedería en la que ya cualquiera puede alojarse durante unos días.
