Kilómetros de tapas

Feria de la tapa en Chinchón, Villarejo, Boadilla y Arganda
Feria de la tapa en Chinchón, Villarejo, Boadilla y Arganda |ayuntamientoboadilladelmonte.org

Chinchón, Arganda del Rey, Villarejo de Salvanés y Boadilla del Monte. Cuatro destinos y muchas tapas. El mes de noviembre acaba y el otoño es época de calentar el estómago. Por eso estas cuatro localidades organizan rutas de la tapa para promocionar su gastronomía local.

Desde el pasado día 15 se está celebrando la III Feria de la Tapa de Chinchón. Hasta el domingo 1, 24 establecimientos de uno de los pueblos más turísticos y con más encanto de la región ofrecen tomarse una tapa junto con una caña o un vino por 2,50 €. Cada uno de ellos ha realizado una creación exclusiva para el evento, tapa que puede ser elegida por votación popular y por un jurado, como la mejor en el concurso que se celebra. Vecinos y visitantes tienen que rellenar su rutero, y con ellos entrarán también en el sorteo de grandes premios.

¡En Arganda y con frío, un guiso y un buen vino! Esa es la propuesta gastronómica para el frío y el otoño del ayuntamiento de Arganda del Rey. Desde el 28 de noviembre al 1 de diciembre han organizado la primera Ruta de la Cuchara de la localidad. 32 establecimientos ofrecerán las recetas de la abuela, pucheros y los mejores guisos acompañados por una copa de vino blanco o tinto de Arganda por sólo 2 €. Como en Chinchón, hay una cartilla para participar eligiendo la mejor tapa, que da derecho a participar en un sorteo.

A pocos kilómetros de Arganda se encuentra Villarejo de Salvanés, que este año hace coincidir la festividad de su patrón, San Andrés, con una Ruta de la Tapa. Durante todo el fin de semana, del 29 de noviembre al 1 de diciembre, en los 13 establecimientos participantes se podrán degustar tres tapas diferentes, las denominadas "39 delicias de San Andrés", bocados tan apetecibles como lasagna de berenjena, brochetas de cazón en adobo con chocolate, torreznos de la casa o polvorones de queso con confitura de tomate. La tapa, con bebida incluida, por sólo 2 €.

Los participantes en la ruta, con tres sellos distintos después de su consumición, pueden conseguir ¡su peso en cerveza! Además, con motivo de las fiestas patronales habrá actividades culturales como mercadillo artesano, visitas a la Fortaleza de la Encomienda Mayor de Castilla y al Museo Etnográfico de la Casa Tercia, exposiciones temporales y muestras.

Mientras, Boadilla también celebra la octava edición de su ya tradicional Ruta de la Tapa. Los 38 establecimientos participantes ofrecerán, del viernes 28 al domingo 1, ofrecerán a vecinos y visitantes bocados muy variados, desde la cocina más tradicional a la más innovadora por un precio máximo de 3 € (con bebida incluida). Como en las anteriores, los "ruteros" podrán elegir la mejor tapa depositando su voto en las urnas que todos los restaurantes tendrán instaladas.